liguangqiu 技术总监 新人进步徽章 原创先锋徽章 特殊贡献徽章 终身成就徽章 注册 2007-05-24 帖子 2,645 解答 2 反馈 390 积分 4,264 QQ 308306097 2014-12-24 #2 则重点不同，CMC主要是增稠，淀粉醚主要是提供触变性。当然都有一定的保水左右。