均匀撒进去。抱团属正常现象，和凝胶温度没有关系。
冷水也会这样冷水搅拌会这样吗
这个感谢您的解答，我也是确定肯定是复配了东西，就是想问一下复配什么能有这种效果纤维素醚具有热凝胶特性，在HEC(羟乙基纤维素醚）产品中因为乙醚基团的亲水性使其即使在冷水和热水中都能充分溶解，即使在100度沸水中也不会有凝胶现象，水溶液仍然是澄清透明的，也就是说HEC纤维素醚没有凝胶点。
而HEMC(羟乙基甲基纤维素醚）和HPMC（羟丙基甲基纤维素醚）在分子结构中引入了甲基憎水基团使其具有热凝胶特性，凝胶点取决于改性程度，应用于砂浆产品的纤维素醚凝胶点通常在50-80度之间，高于凝胶点时纤维素醚就会从水中析出，水溶液粘度显著下降，但当水温降到凝胶点以下，纤维素醚又会逐步溶解，水溶液粘度逐步提高，最终恢复到加热前的状态。
如果纤维素醚在高速分散机高速分散时加入冷水，始终不能溶解，溶液始终不是澄清透明的状态，通常有几种可能，1）纤维素醚反应不完全，部分纤维为参与反应，这是纤维素醚的质量问题。2）掺入了粉类填料，基本是造假。3）热水凝胶后冷却水温，并充分搅拌后，如果不能恢复到最初澄清透明状态，可能是纤维素醚复配时的添加剂问题。
速溶的放入冷水搅拌就可以的，热熔的用80度左右的水浇开搅拌当温度降下来后会溶解。如果是水溶液的话到达凝胶温度后纤维素也会出现凝胶抱团的现象。最近测试了一款纤维素，是大厂家的，测凝胶温度也差不多68左右，但是加入100度开水，不能完全溶解，出现类似于聚乙烯醇溶水的现象，抱团团聚，并且团表面透明。以为是加了pVA复配的，自己复配了一下并不会出现这种情况，所以想问一下，是加了什么才会有这种效果。