首先市面上的纤维素包装上可以看出来,标号后面带S和不带S,S代表是否是速溶产品。
HPMC就此分2类,速溶型羟丙基甲基纤维素和普通羟丙基甲基纤维素。首先说普通HPMC,特性是溶于水后有小粉团,始终搅拌不开,从开始搅拌的同时水溶液中就大量气泡,说明HPMC兑水溶解时就有粘度。保水效果也是非常好的。
而速溶型HPMC在行业内叫假速溶。其又分两种,一种添加表面活性剂的产品(最常见),一种是多道工序做表面处理过的产品,特点是见水先分散后溶解,如果是倒入水杯中可以看见粉末扩散后融入水中,搅拌后看不到粉团,水溶液中也没有气泡,因为此时没有粘度。而两速溶产品的区别在实浆中能体现出来,添加表面活性剂的产品,实浆中无粉团,立即上墙披挂轻,而后越来越重,保水效果由差转好,而表面处理过的HPMC实浆中也无粉团,披挂时始终披挂顺手,但是保水效果则越来越差(实浆碱性环境下对其损伤断链严重)