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面粉干了后表面一层密密麻麻的东西是怎么回事?

不懂就问!!

见习生
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2019-12-09
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面料批完干透后起一层密密麻麻的小白色的东西,手抹一边都没了是怎么回事,加的有灰钙和双飞粉再加5公斤纤维素。就这几样什么也没加。希望高手帮解决一下。
 
面料批完干透后起一层密密麻麻的小白色的东西,手抹一边都没了是怎么回事,加的有灰钙和双飞粉再加5公斤纤维素。就这几样什么也没加。希望高手帮解决一下。
灰钙原因,灰钙没完全熟化
 
如果颗疏松,抹去有小孔,能见孔里略黄即为灰钙有问题
 
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