大神们 膨润土和淀粉醚能一起用吗

额😓,可能思路不同,我早前用土,后来不用土,强度比用土的有增加,滑度比用土的滑,抗流挂不比用土的差,可能理念不同
看来兄弟的一公斤信息量比较大。
对预糊化增强,对膏体假塑,对手感润滑。
兄弟山东哪里的,有时间交流交流。
 
额😓,可能思路不同,我早前用土,后来不用土,强度比用土的有增加,滑度比用土的滑,抗流挂不比用土的差,可能理念不同
两位说的都没毛病,自己有自己的体会。对后面说的整个东西比较感兴趣。不过配方不是越简单越好越稳定的么,需要这么多添加剂?
 
最后2个去掉 土增加合适为止 cmc别用碱性的会有弊端 还缺少一样添加剂 我的是在陈工那里拿的样品 很不错 用完之后很滑 像奶油不沉 但是我的没加淀粉和土粉 用cmc那点量 表面强度也没掉粉
 
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