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特种地坪 请问柠檬酸钠有什么区别?

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见习生
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2008-03-13
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柠檬酸钠有分二水和无水的?
柠檬酸三钠是柠檬酸钠吗?是无水的还是二水的?怎么区分啊?
 
柠檬酸是酸性较强的有机酸,通常带一个结晶水,三价的,柠檬酸钠就是指柠檬酸三钠,至于有水和无水的问题,是其生产工艺不同造成的,一般来说,柠檬酸钠是带2个结晶水的。
区分他们很简单,有水的外观好看些,为无色细小的晶体,无水的外观为无色或白色粉末。
不管有水还是无水,化学性质是一样的。
 
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