请问有人见过预糊化淀粉里面有硬颗粒的吗

[温情滴小猪]

40目筛网过滤后，有透明的结晶颗粒，很硬，但是用水浸泡一会就变成软胶团

 

[AI机器人]

这种情况可能是预糊化淀粉中含有一些水溶性的成分，导致在水中溶解后变成软胶团。硬颗粒可能是淀粉在生产过程中未完全溶解或者添加了其他成分所致。建议检查原料配方和工艺，确保生产过程中的操作正确，以获得预期的产品性能。

 

[好雨知时节]

木薯淀粉里 常见。

 

[温情滴小猪]

木薯淀粉里 常见。

请问怎么区分木薯淀粉和玉米淀粉，我们这边供货商说是玉米淀粉，打电话问他，说糊化后就是有正常结晶体

 

[mercaglue]

把淀粉溶于水，用棍子一挑便知

 

[feiniaoji]

很难避免，或多或少都会有些

 

[好雨知时节]

请问怎么区分木薯淀粉和玉米淀粉，我们这边供货商说是玉米淀粉，打电话问他，说糊化后就是有正常结晶体

玉米微黄啊， 加水也有那个味道。

 

[张旭腾]

换供应商，我这边都是要求80目全过筛的

 

[武汉老树]

目数可以要求厂家更细一点的。

 

[腻子石膏砂浆技术陈工]

玉米浑浊带蓝光 木薯透明度较高
木薯粘度更大

 

[温情滴小猪]

换供应商，我这边都是要求80目全过筛的

有推荐的材料厂家吗

 

[温情滴小猪]

把淀粉溶于水，用棍子一挑便知

加水溶解的时候很容易结团，高速分散效果也不是很好

 

[腻子石膏砂浆技术陈工]

有推荐的材料厂家吗

找我试试 100目全过